文苑：記憶中的紅薯
紅薯好處。
“活動有方，五臟自和?！睆墓胖两?，關于養生有很多膾炙人口的詩句或名言，養生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！科學的養生常識是怎么進行的呢下面是由養生路上(ys630.com)小編為大家整理的“文苑：記憶中的紅薯”，希望能為您提供更多的參考。
祉笖
記不清有多少年沒有吃過紅薯了，每次飯桌上有紅薯時，三五好友總是吆喝我吃，而我總是搖搖頭，他們笑話我看不起這廉價的食物，教導我要學會養生。其實，我哪里是嫌貧愛富，只是每每見到紅薯時，心中依稀在疼痛。
我是獨生子女，父母都是某央企員工，因為建設貧困山區的需要，他們常年扎根在深山里，我卻不得已被留在長沙。沒有兄弟姐妹，沒有要好的玩伴，陪伴我的只有爺爺奶奶，我只能在家看童話故事，常?；孟胫改甘悄硞€國家的國王和皇后，有一天會駕著南瓜馬車來接我回宮。
爺爺是個極其細心的人，他似乎看出了我的孤單與憂愁，常常帶我去公園里玩，帶我去他的菜園子看看一粒粒小種子是如何長成蔥郁的蔬菜，結出飽滿的果實。到了秋天，爺爺總會從地里挖許多紅薯回家，有白心的，也有紅心的。紅心的最甜，也最松軟，而白心的則粉粉的，有些僵硬。爺爺會拿出幾個樣貌還不錯的紅薯，將它們悉數洗凈，放進煤爐底下。煤爐底下專門開了一個小口子，只要把紅薯放置進去，等待個把小時，便可以開吃了。每每我放學回家，爺爺總會用鐵鉗子夾出熟了的紅薯，熱騰騰香噴噴的烤紅薯放在手里燙得不行，可又舍不得將它放下。撕開外面那塊皮，一小口一小口地吃著紅薯肉，非常開心與滿足。
再后來，上了初中，到了秋天，爺爺依舊會烤一些紅薯，送到我與母親住的地方。只是那時的我正處在叛逆期，我的胃口被薯片、披薩、巧克力之類的新潮食品攥緊了，紅薯這樣樸實無華的東西對我已經完全失去了吸引力。有好幾次，那些紅薯孤零零地躺在桌上，我看都不愿意看它們一眼，最后都被母親扔進了垃圾桶。
爺爺卻日漸消瘦，后來總是低燒不退。姑姑帶他去醫院檢查得知，已經是肺癌晚期。那一年我剛進大學，得知消息，我立馬趕到醫院。爺爺精神看上去還不錯，見我來了，很高興，欣喜地喊著我的小名，我別過頭去，生怕他看見我的淚水在眼眶里打轉。我陪著他慢慢地走在回家的路上，曾經白楊樹樣挺拔的爺爺已經需要拄著拐杖走路，身體極度消瘦，我后悔對他的關心太少。
回到家中，爺爺變魔術似地拿出一只烤紅薯。我很吃驚，他告訴我，知道我今天回來，他特意在去醫院前就放進了煤爐里。我輕輕地撕開紅薯，鼻子突然很酸，一口紅薯吃進口中，竟然咸咸的，原來，淚水混著紅薯被我一起吃進去了。
自爺爺走后，我再也沒有吃過一只紅薯，我害怕觸碰，擔心關不住情感的閘門情緒失控。于是，只有讓紅薯的香甜永遠留在記憶中。
編輯推薦
紅薯
導讀：紅薯的吃法有哪些？紅薯最簡單的吃法，就是直接煮熟，剝皮開吃，除了這種吃法，紅薯還能煮糖水、烤著吃等，下面來了解紅薯的吃法和食用禁忌。
紅薯的簡介紅薯的食用處理方法紅薯的吃法（做法）大全哪些人不能吃紅薯、紅薯的注意事項紅薯的簡介
紅薯最大的特點是含有豐富和優良的膳食纖維，有利于腸胃蠕動，能使人順暢排便，還有利于排除宿便。西醫認為，排便順暢，有利于消化、吸收，及免疫力的增強。
紅薯的養生保健功效有很多，中醫認為，紅薯味甘、性平，歸脾、腎經，有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰之功效，使人長壽少疾。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。
圖片：
紅薯的食用處理方法
紅薯的表面通常凹凸不平。刮皮時不小心就會連皮帶肉全刮下去，不僅刮不干凈。一個大胖紅薯刮完皮后就所剩不多了。最簡單的辦法是。將紅薯洗干凈后。放在鍋里煮。水開后，將紅薯取出。晾到不燙手時，直接用手就可以把皮輕松剝下來。
紅薯的吃法（做法）大全
一、拔絲紅薯
原料：紅心紅薯250克、冰糖100克、菜油500克（約耗50克）
做法：
1.紅薯去皮，洗凈，切成3厘米大小的滾刀塊，放入清水中浸洗，撈出，主要是洗去表面的淀粉防止一會一炸就變黑，瀝去水分。
2.鍋置旺火上，菜油燒至六成熱時，放入紅薯塊慢慢炸制。
3.炸至紅薯塊充分成熟、外表微黃時撈出。
4.鍋內留少量油，加入冰糖，加少許水不斷翻炒。
5.小火炒至冰糖開始慢慢溶化。
6.開始融化但顏色較淺，并有大的泡泡。
7.全部融化色淺有大的泡泡，注意火候，不要溫度太高。
8.此時糖已經金黃色，氣泡也開始變小。
9.糖開始變得粘稠有些力度了氣泡有的地方變沒了，這就要百般注意了，千萬不能溫度高了，就功虧一簣了糖就會變苦成焦糖了。
10.迅速放入炸好的紅薯塊。
11.放入紅薯塊迅速炒均勻即可出盤。
二、芝士奶油焗紅薯
原料：紅薯一個（約250g）、芝士一片、黃油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黃一個（刷在表面用）
做法：
1.紅薯刷洗干凈，保留表面水份，用一張廚房紙巾包好，并在紙巾表面拍點水，保持濕潤。
2.包好的紅薯放入微波爐，高火叮5分鐘至熟。取出對半剖開，用勺子挖出紅薯肉（注意紅薯表皮邊緣稍微留0.2cm左右的紅薯肉，不要挖的太干凈了）。
3.挖出的紅薯肉趁熱用勺子按壓成泥，加入白糖、黃油和切碎的芝士，倒入牛奶攪拌均勻。
4.把攪拌好的紅薯肉釀回紅薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。
5.在釀好的紅薯托表面刷上蛋黃液，入預熱好的烤箱中，放在烤箱中層，180℃烤大約20分鐘，看到表面金黃稍有焦點即可。
三、香蕉紅薯餅
原料：黃心紅薯1只（300克左右）、香蕉1只、糯米粉3湯匙
做法：
1.紅薯洗凈去皮切小塊。
2.紅薯隔水蒸軟，趁熱壓爛成泥，加入糯米粉揉成粉團（如果過干，可以酌量加熱水）。
3.將粉團搓成條再分成小份。
4.香蕉去皮，橫切成圓薄片。
5.將粉團揉成球狀，再壓扁，將一塊香蕉片至于薯泥皮內包裹起來，再捏成圓餅狀。
6.不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入，中火煎至金黃。
7.翻面煎至金黃即可。
四、紅薯銀耳枸杞羹
原料：紅薯1個、干銀耳1朵、枸杞子數粒
做法：
1.干銀耳用溫水泡發至軟。
2.紅薯削去皮，切成小塊，枸杞子洗凈。
3.將泡好的銀耳洗凈，放入鍋中，加水煮至軟糯。
4.將紅薯小塊放入繼續煮約10分鐘至紅薯熟。
5.再將枸杞子放入，煮5分鐘即可。
五、糙米紅薯粥
原料：糙米80g、小米40g、紅薯200g、清水適量
做法：
1.紅薯切塊不要一刀切下去，要先用刀切開一半后再用刀折斷余下的部分，這樣半切半剝的方式可以讓紅薯切塊自然松脫。吃起來比較松軟。
2.將切好的紅薯在清水中略浸泡5分鐘以免接觸空氣久了變黑。
3.將浸好的兩種米加入適量的清水（糙米最好用溫水浸30分鐘為好）。
4.大火煮開后轉小火蓋上蓋子熬煮20~30分鐘（米爛軟即可）。
5.最后加入紅薯一起小火熬到紅薯變軟即可。
哪些人不能吃紅薯、紅薯的注意事項
一、哪些人不能吃紅薯？
濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
二、紅薯的適用人群
一般人群都可食用。適宜糖尿病患者。
三、紅薯的食用禁忌
1.涼的，生的不要吃
食用涼的紅薯易致胃腹不適。紅薯在胃中產生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。生紅薯中淀粉的細胞膜未經高溫破壞，很難在人體中消化，也不宜生吃。
2.變色的不要吃
紅薯變色后不宜食用，因為變色的紅薯不僅營養成分大量損失，還會產生毒素，危害人體健康。如果紅薯表皮呈現褐色、黑色斑點或腐爛或薯心變硬發苦，說明紅薯受到了毒素的侵襲，不但營養損失殆盡，而且食后對人的肝臟有毒害作用。吃黑斑紅薯還有可能引起食物中毒，出現胃部不適、惡心嘔吐、腹痛腹瀉，嚴重時可發生高熱、頭痛、氣喘、嘔血、神志不清、抽搐昏迷，甚至死亡。
3.發芽的盡量不要吃
紅薯發芽能吃是能吃，但是由于是無土性發芽，所以會有毒素寄存在根部，所以吃的時候要把芽根部深挖一些下去。
4.別和過甜的東西同吃
紅薯本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的可能性就增加一倍，所以紅薯盡量不要和過甜的東西一塊進食。
5.盡量不要空腹吃
空腹吃紅薯，出現反酸、燒心的機會就高，因為紅薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
6.一次不要吃太多
紅薯含有氣化酶，一次不要吃得過多，而且和米面搭配著吃，并配以咸菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。每次食用最好不要超過1個（約150克）。
7.最好在午餐時吃
紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。因為吃完紅薯后，其中所含的鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
8.腹瀉患者和糖尿病人不宜吃紅薯。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。
紅薯的營養價值_吃紅薯的好處
紅薯的屬性
1、科屬
旋花科，番薯
2、產地
亞洲、美洲、歐洲、中國各地都有種植
3、別名
紅薯、山芋、紅苕、甜薯、白薯、番芋、番葛、金薯、地蘿卜
4、簡介
紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2米以上,平臥地面斜上,葉片通常為寬卵形,長4-13厘米,寬3-13厘米,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鐘狀或漏斗狀,長3-4厘米,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室,具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。
紅薯的營養價值、吃紅薯的好處
紅薯的營養價值
紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡,含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿卜素0.5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。
吃紅薯的好處
1、滋補肝腎,助肌體恢復。紅薯能提高消化器官的機能,滋補肝腎,對肌體的衰弱也有恢復效果,可以有效地治療肝炎和黃疸。
2、紅薯有抗癌作用。飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。豐富的賴氨酸和胡蘿卜素,可促使上皮細胞正常成熟,抑制上皮細胞異常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物質與細胞核中的蛋白質結合,促進人體免疫力的增強。
吃紅薯的最佳時間
秋季
紅薯的選購方法
1、選擇適合自己口味的品種
紅薯一般分為黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長,表皮為淡粉色,含糖量多,煮熟后掰開里面為紅黃色,口感甜糯;而白瓤紅薯體形短胖,表皮呈深紅色或紫紅色,含淀粉量多,煮熟后掰開里面為白色,味道甜而面,因此要根據自身喜愛的口味進行選擇。
2、選擇新鮮紅薯
我們可以從表面很容易看出紅薯是否新鮮,這是因為放久的紅薯外表顏色很暗,看起來有點干癟癟的沒有水分,摸上去很粗糙。因此當紅薯已經發芽、表面凹凸不平,則表明紅薯已經不新鮮了,最好不要購買。我們應當選擇外表干凈、光滑、形狀好、堅硬發亮的紅薯。
3、聞一聞
挑選時可以用鼻子聞一聞有沒有霉味,如果有,則不宜購買,因為發霉的紅薯含酮毒素,有劇毒,不可食用。
紅薯的副作用
紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯里含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到“燒心”。
胃由于受到酸液的刺激而加強收縮,此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放松,胃里的酸液隨即倒流進食管,人就吐酸水了。糖分多了,身體一時吸收不完,剩余的在腸道里發酵,也會使肚子不舒服。
多吃紅薯的危害就是引起腸胃的酸痛,而且會使你的腹脹或者是打嗝,嚴重時還會有燒心的感覺,最明顯的就是會放屁,現在你見到紅薯的副作用了吧。
記憶力下降的原因白領如何提高記憶力
明明很熟悉的人卻突然想不起他叫什么名字，話剛到嘴邊就忘了——你是否常會出現這樣的“短路”？其實，這是“健忘癥”的典型特征，是一種老年病，現在卻成了職場年輕人的高發病。
專家指出，白領健忘癥是神經衰弱引發的疾病，這種健忘不是記憶功能的損傷，而是神經過度疲勞出現的短暫記憶障礙。醫療、飲食、健身等專家，為陷于“健忘癥”煩惱的人們支招開方，找回“記性”。
1、競爭壓力大是主因
導致白領們健忘的原因有很多，一般都是外環境和內環境兩方面因素造成的。根據鳳凰網健康的調查情況分析，投票人數有71722人，其中16.48%的人在50歲以上，64.15%的人在31-50歲之間，18.58%的人在19-30歲之間，5.65%的人在20-30歲之間。大多數網友在事情繁多、注意力不集中、疲勞、失眠等情況下特別容易忘事。而競爭壓力大工作太疲勞是白領患健忘癥的主因。由于生活節奏過快，工作壓力太大，加上競爭日益激烈，不少白領長期處于疲勞狀態，誘發種種慢性疲勞綜合征。
2、空調“溫室”
從外部環境分析，現在的白領人群都喜歡窩在空調制造的“溫室”里，上班呆在辦公室，下班宅在家中，基本上都是空調環境包圍著，空調間里通風不暢，空氣含氧量降低，空氣相對渾濁，在這樣的空間里待久了，人容易昏昏欲睡。在注意力下降的時候，記性也就隨之減退了。
3、依賴科技產品
還有一個外因，是白領們過度依賴數碼產品，大腦缺乏鍛煉，再加上喝酒和抽煙對神經的傷害，使記憶力和計算能力大幅下降。
白領患健忘癥主要表現為大白天容易頭昏，夜間睡眠不好，失眠、多夢、易醒等，心理上還易出現煩躁，記憶力下降，甚至還有抑郁傾向。白領們在事情繁多、注意力不集中、疲勞、失眠等情況下又特別容易忘事。
4、做事依賴記事本
長期使用記事本，會產生對行動的依賴性，什么事情在第一時間就用本子記上，缺乏記憶鍛煉，久而久之也會導致健忘。
5、生活中攝入過多有害金屬
鋁制炊具和餐具的過多應用，加之食用爆米花、罐頭、皮蛋、油炸（如油餅）等含鉛量較高的食品，會造成體內攝入重金屬過多，不能及時排出體外。久而久之這些重金屬在體內滯留、蓄積，會造成腦動力的減慢，影響記憶力。
6、常吃止痛、失眠藥
止痛藥、安眠藥都會對記憶造成影響。很多人壓力大，需要安眠藥才能入睡，吃習慣了，甚至都不嘗試自然睡眠就睡前吃兩片安眠藥。此類藥物主要通過抑制神經傳導物質來達到促眠或止痛效果，長久使用止痛藥會導致記憶神經反應性持續降低，健忘發生也就在所難免。
7、不注意保養牙齒
一項研究表明，牙齒健全的人要比滿嘴假牙的人記憶力好得多。牙齒的神經和腦部神經是相通的，頻繁的拔牙會切斷牙神經，短期間接對腦神經有一定影響，但是否會引起健忘，有待進一步證明。
8、工作到深夜
晚上工作必然會影響到第二天的工作質量，這是因為睡眠少會導致交感神經興奮度降低，大腦攝取信息和保留信息的能力都打了折扣。熬夜工作也會加劇身體的疲憊感，尤其是工作到后半夜一點鐘以后的人，繼續工作會導致身體的超負荷，氣血失衡等情況，長期下去會習慣性健忘。
信息碎片化改變記憶習慣
以往看來，健忘的病因主要有功能性障礙造成的健忘，如強迫癥、抑郁癥等精神原因引起的健忘；還有的就是器質性病變造成的健忘，比如老年人因腦萎縮等一些疾病因素造成的健忘。而現在很多年輕人尤其是白領的健忘，大多屬于記憶習慣被改變造成的。
人能記住一件事，主要是因為外界的一個信號刺激在大腦皮層留下一個痕跡，刺激越強烈，這個印記越深，也就越不容易忘記。相反，信號的刺激很弱，大腦就不容易記住?，F在隨著社會的發展，人們接觸的信息量越來越大，過度依賴各種數碼產品；微博上幾十個字的信息條不斷刷新；生活中，人際交往越來越頻繁，需要處理的事情越來越多……
一個信息碎片化時代的到來，讓注意力能集中的人越來越少。而在人的注意力越來越分散的同時，信息在人的大腦皮層上形成痕跡的時間越來越短，留下的信號刺激越來越微弱，大腦缺乏鍛煉，就造成了年輕人記憶力越來越差。
從飲食起居著手加以預防
專家開出了通過“飲食起居”找回記憶力的處方。鍛煉療法：需要將體育鍛煉視為自己的一種生活方式。不喜歡鍛煉的白領可先選擇一些上肢活動相對簡單的體育項目，如羽毛球、乒乓球，逐漸養成喜歡鍛煉的習慣。建議40歲以下人群保持每周三次運動。辦公室白領工作兩小時后起身做伸展跳躍運動。善于學習，有規律地用腦，保證足夠的睡眠，讓大腦得到充分的休息，用腦時應安排短暫休息和戶外活動，盡量避免過度緊張焦慮和激動，防止不良情緒對腦細胞造成的強烈刺激。
營養療法：
增加腦營養，多吃一些富含維生素B、C食物，比如新鮮蔬菜，以及富含礦物膽堿的食物，比如杏、香蕉、葡萄、橙、海藻、魚、蛋黃、卷心菜等。多補充蛋白質、微量元素等營養物質，如牛奶、大豆、核桃、芝麻及沙丁魚等。盡量避免喝酒抽煙，少食辛辣口味重的食物。皮蛋、爆米花等含相對較多的重金屬成分的食物屬于“記憶力殺手”，不宜多吃。
交流療法：
妥善處理各種人際關系，以和睦寬松愉快的心情對待周圍的人和事，才有利于預防智力和記憶力的衰退?？筛鶕酆眉尤胍恍┥鐖F，多跟人交流，對放松心情有很好療效。盡可能記憶電話號碼、物品的名稱等，并培養手寫、親自計算的習慣。
音樂療法：
古人將“聽琴”當作除健忘、啟心智的好方法。所謂“耳聰則智明”，現在看來，這確是一種改善健忘的好方法?？稍诠ぷ鲿r，放些旋律優美的舒緩音樂，如《梅花三弄》、《流水》、《懷鄉行》、《牧歌》、《姑蘇行》等。
發芽的紅薯能吃嗎 紅薯的選購妙招
大蒜久置之后很容易發芽，紅薯也一樣。但是發芽的大蒜還能吃，那發芽的紅薯能吃嗎?紅薯放久了最是容易發芽，丟了吧感覺挺可惜。今天本文就來告訴大家發芽的紅薯究竟能不能吃，還教大家紅薯的選購妙招，一起來看看吧。
發芽的紅薯能吃嗎?
發芽的紅薯能吃，但不建議吃。原因如下：
1、紅薯屬于根莖類食物，發芽雖然不會產生有害的毒素，但是紅薯發芽的過程會消耗本身的營養物質，像淀粉、多糖和單糖等，一般發芽的紅薯口感極差，吃起來寡淡，一點都不甜。
2、紅薯發芽雖然沒有產生毒素，但是這樣的環境會容易導致紅薯產生黑斑病菌，這種病菌會對人體肝臟和肺部中毒造成傷害，就算煮熟了也無法殺菌，所以在食用發芽紅薯的時候一定要挖掉這一部分，或者直接不吃。
【紅薯的選購妙招】
1、優先選擇紡錘形狀的紅薯，還要表面表面看起來光滑。
2、挑選紅薯的時候可以問一問，一般沒有霉味的就比較安全。發霉的紅薯含有酮毒素，對身體有害。
3、正常的紅薯是紅薯或者黃色的表皮，如果表皮有黑色或褐色斑點的紅就不要買。
4、當然，發芽的紅薯也不要買，口感差得要命，還不如不吃呢。
【吃紅薯必須注意的事項】
1、紅薯不宜生吃
生的紅薯對人的消化系統要求極高，因為生紅薯中的淀粉細胞膜未經高溫破壞的話，是很難被消化的，所以在烹飪紅薯的時候一定要煮熟、煮透，吃后才不容易不消化。熟透的紅薯不僅營養價值高，還容易被消化。
2、紅薯搭配吃好
光吃紅薯會容易發生燒心的情況，所以紅薯最好搭配著蔬菜或者米面吃，營養還可以互補。
3、紅薯最好別多吃
紅薯吃多了也不容易消化，如果飯桌上既有紅薯又有米飯，就應該紅薯和米飯都減量，以免過多食用導致發胖。紅薯吃多了很容易產生脹氣的情況，一定要控制好食用量哦。
記憶力訓練記憶力衰退的原因及訓練
心理引言：你是否常常把記性不好這句說話掛到嘴邊呢？越來越多的年輕人抱怨自己記不住東西，還有一些白領人士出現嚴重的記憶力下降、失眠、困乏、易驚醒、頭暈等癥狀?！邦櫱巴蟆?、“轉瞬即忘”、“詞不達意”、“未老先衰”……這些和記憶力下降有關的詞語往往是老年人專利，可在我們身邊，越來越多的年輕人也這樣抱怨自己，這究竟是神經系統出了問題，還是心理因素所致。
城市白領之健忘癥候群
在樓梯上跌倒了，嘴里說著“真倒霉”，用最快的速度爬了起來?？纯粗車€好，沒有人看到。突然發現一個問題，我剛才……到底是在上樓，還是下樓？
早上起床去衛生間洗漱，要刷牙了，就是想不起來哪支是自己新買的牙刷，算了——不刷了！
早上出門上班，突然發現忘了東西，趕緊回家。到了家里，死活想不起來忘帶什么，只好拿了門口的雨傘，沒想到那天晴空萬里……
無聊中，給朋友打了個電話，正好接通的時候，發現自己忘了是給哪個朋友打的電話。只好開口就問，“請問，您是誰？”對方回答：“那你找的是誰？除了你這個健忘癥，世界上還有誰自己打了電話，還問對方是誰！”
記憶減退原因
年輕人健忘多屬假性記憶下降：
神經內科專家稱，年輕人記憶力下降，多屬假性健忘。一般說來，女性尤其是高學歷女性、敏感類型的人容易出現記憶力下降，這和遺傳、心理因素、器質類型等都有關系。其實年輕人記憶力減退，多是因為長期處于較大精神壓力下，由心理、精神、睡眠等問題引發的緊張、焦慮，導致記憶力下降，一般在壓力得到釋放、心理不良誘因解除后恢復正常，多屬假性記憶力下降，就是說，并不是腦部功能真的出現老年癡呆癥前兆現象。
為什么學歷高的女性較易出現記憶力下降現象？專家指出，這是因為女性在特殊生理周期，如在孕期、產前、產后、哺乳等時期，體內雌激素、孕激素等發生變化，容易出現抑郁、焦慮等心理問題，從而導致記憶力下降。而高學歷的人群在日常生活中面對激烈的競爭壓力和快節奏的生活，迫切渴望知識更新，往往會過度關注自己記憶力狀況，一旦出現記憶力下降時比較敏感。同時，性格敏感的人也易出現記憶力下降。
專家指出，記憶力下降是老年癡呆癥最早期、最突出的表現，屬于老年人正常增齡性改變。而記憶力下降的原因多種多樣，首先要明確導致記憶力下降的原因，才能對癥治療，是真性記憶力下降還是假性記憶力下降？是心理原因還是精神因素，或者是睡眠障礙引起的？需要做記憶測定來診斷是否出現真性記憶力下降。中年人要警惕出現記憶力減退，尤其是“近記憶”減退，有過腦部疾病的人更應盡早檢查。
自我放松訓練：
舒緩焦慮調適情緒：一般來說，急性焦慮在短期內可慢慢恢復。如果癥狀始終無法緩解，則不妨嘗試以下方法調適自己的情緒：
1、自我疏導
當你的注意力轉移到新的事物上去時，心理上產生的新的體驗有可能驅逐和取代焦慮心理。
2、自我刺激
去想象種種可能的危險情景，讓最差的情景首先出現，并重復出現，你慢慢便會想到任何危險情景，或整個過程都不再體驗到焦慮，此時即可終止刺激過程。
3、自我放松
有意識地在行為上表現得快活、輕松和自信。另外還可以運用音樂、瑜珈、冥想等方法來幫助放松。
4、專業治療
如果焦慮過于嚴重，可以遵照醫囑，選服一些抗焦慮的藥物。也可以通過心理咨詢來尋求他人幫助。
紅薯的吃法_哪些人不能吃紅薯
紅薯的簡介
番薯又稱紅薯、甘薯、紅苔、白薯、地瓜。從植物分類學來說,番薯是旋花科番薯族;而我們熟知的冬瓜、西瓜、南瓜、黃瓜都是葫蘆目葫蘆科,二者分屬不同的植物科目;從口感形態上來說,瓜類有瓜仁和瓜瓢,口感清脆爽口,生吃熟食皆可;番薯沒有瓜仁,而且淀粉含量高,若生吃沒經過高溫,不易消化,容易產生腹脹,嗝氣等不適。
紅薯的食用處理方法
紅薯可以食用外,還可以制糖和釀酒、制酒精。紅薯雖好,但所含淀粉粒較大,不經高溫破壞難以消化,而且它的氣化酶,容易刺激胃液分泌,產生二氧化碳,就會引起腹脹打嗝、吐酸水?？蓪⑶谐蓧K狀的紅薯放在鹽水里浸泡l0分鐘,再蒸煮就可以了。所以,紅薯一定要蒸熟煮透再吃。
紅薯的吃法（做法）大全
1、烤箱紅薯
健康功效:紅薯:補中益氣、寬腸通便、富含錳。
1.1、紅薯,錫紙。
1.2、紅薯洗干凈擦干表面水分?？鞠?00°預熱。
1.3、烤盤鋪上錫紙,啞光面朝上。
1.4、將紅薯放在烤盤上。
1.5、放入烤箱,中下層200°烤30分鐘。
1.6、烤好以后取出將紅薯翻個面,可以看到紅薯的糖分已經烤出來了,冒出了糖水。
1.7、翻面的紅薯再放入烤箱烤30分鐘。
1.8、烤好的紅薯,取出,表面很干,摸起來軟軟的。
1.9、移出烤盤,小心燙哦。
1.10、剝開試試看,好燙啊。
1.11、表皮很容易就剝來了,里面很綿軟。
1.12、一口下去甜蜜蜜啊!
2、拔絲紅薯
健康功效:紅薯:補中益氣、寬腸通便、富含錳。
2.1、將紅薯去皮,洗凈后切成滾刀塊;備一碗清水。
2.2、鍋中放入300克色拉油,待油溫加熱至7成熱,即手放油上有明顯的熱度時,將紅薯放入,翻炒后紅薯煎至金黃色時撈出控油備用。
哪些人不能吃紅薯、紅薯的注意事項
2.3、鍋內放一碗清水,水燒開,放50克白糖,小火慢慢熬,待糖微微變成黃色。
2.4、將炸好的紅薯放入,翻炒幾分鐘。
2.5、盤中抹少許色拉油,將紅薯盛入盤中,撒些白芝麻。
3、紅薯糖水
3.1、以紅薯塊加冰片糖煮制而成,湯清,有油星但無濁質感,清甜微辣,薯塊不爛,粉而帶韌,別具特色。
3.2、原料:(制6碗)紅薯糖水，番薯1000克、老姜25克、冰片糖(紅糖的一種)4兩、花生油25克;3.3、食材:紅薯1個、冰片糖1塊、姜1塊;
3.4、準備所需材料。
3.5、紅薯去皮切成大丁塊,姜拍扁。
3.6、鍋內加入清水燒沸。
3.7、加入紅薯塊。
3.8、蓋上蓋子煮至紅薯變軟綿。
3.9、最后加入冰片糖煮至溶化即可食用。
哪些人不能吃紅薯、紅薯的注意事項
1、哪些人不能吃紅薯
一般人群均可食用。濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
2、紅薯的適用人群
紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反,紅薯是一種理想的減肥食品,它的熱量只有大米的1/3,而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。適宜糖尿病患者。
3、紅薯的食用禁忌
一般沒有特殊食用禁忌。濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
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