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食療方養生

2022-02-27

養生五款食療方

食療方養生。

大笑養心,抑郁“傷”心。注重養生,先要養心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。養生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,很多人身體不好,和他們不注重養生有關系。關于養生常識,我們該如何去看待呢?考慮到您的需要,養生路上(ys630.com)小編特地編輯了“養生五款食療方”,供您參考,希望能夠幫助到大家。

夏日炎熱入心經,中醫中稱“心為君之官”,也就是說,心是五臟六肺的發動機。心主血脈,主神明,也就是精氣神。在陰陽五行中,心為火,因此,夏季養生要以降心火、養心為目的。

廣州醫科大學附屬第三醫院退休中醫老藥師林英元推薦了五款夏日養生食療方,養心安度長夏。

1.參蓮泡水飲。西洋參3克、蓮子蓮心10克,麥冬5克,打成粉,沖開水飲用。作用:益氣護心,降火

2.入夏三葉飲。荷葉、竹葉、竹葉芯煮開水服用,在煲水前,先將所有食材浸泡20分鐘。荷葉有生物堿,能調油膩,當食用過多葷腥時有大用處。竹葉、竹葉芯能夠清熱、清心、防暑、降火,去煩止渴。

3.消暑健脾飲。長夏有大暑、小暑,還有梅雨天,容易讓身體感到粘膩,容易腹瀉,因此要健脾化濕??捎眠m量云茯、苡米、山藥、冬瓜(冬瓜要連皮帶瓜仁)煲水飲用,能夠清熱、健脾、化濕。

4.五豆雜糧飲。將適量紅豆、赤小豆、綠豆、扁豆、黃豆與南瓜煲水飲用,能夠消暑清熱。

5.苦瓜煲水或苦丁茶。將苦瓜煲水飲用,或者也可用苦丁泡茶喝。夏季吃“苦”能養心,苦抗菌消炎、解熱去暑,還能清胃火防便秘的作用。不過對于胃寒、脾胃虛寒、胃反酸、胃部潰瘍的人來說苦瓜茶和苦丁茶要少服、或者不吃。

林英元提醒,夏季養生要護心陽,做好五個要點:吃苦、護心、降火、消暑、祛濕。

精選閱讀

韭菜食療方


韭菜食療方

1、韭菜食療方之韭菜炒雞蛋

韭菜100克左右,洗凈切碎,與雞蛋二個同放鍋內,用油鹽炒熟食用。有溫中養血,溫腎暖腰膝作用。對于腎虛腰膝酸痛,腎虛寒性哮喘,腎虛陽痿,遺精等癥有良好輔助治療功效。

2、韭菜食療方之韭菜炒綠豆芽

放油燒熱后用生姜絲熗鍋,倒入綠豆芽翻炒至斷生,加少許精鹽,翻鍋即盛起。最后再把炒鍋重新上火,放植物油,待油燒至七成熱,用精鹽熗鍋,立即倒入韭菜急炒幾下,再倒入綠豆芽,加味精,迅速翻炒幾下,出鍋裝盤即成。功效是散瘀解毒,調和臟腑。適用于貧血、疲勞綜合征、習慣性便秘等癥。

3、韭菜食療方之韭菜炒鮮蝦

鮮蝦炒熟后去殼,再將切好的韭菜同放鍋內炒熟,放入適量白酒和食鹽調味食物。有壯陽益精,補虛健胃作用。適用于腰膝無力,陽痿遺精,盜汗,遺尿等癥。

4、韭菜食療方之韭菜煮蛤肉

蛤蜊肉250克左右,先下鍋煮熟,后下韭菜同煮,調味食用。有滋陰健胃,止消渴作用。適用于陰虛盜汗,糠尿病。

5、韭菜食療方之核桃仁炒韭菜

核桃仁60克,先用香油炸黃,然后將洗凈切成小段的韭菜150克加油鍋內與核桃肉同炒熟,加適量食鹽調味食用。有補腎、壯陽、固精、暖腰膝作用。適用于腎虛陽痿,腰膝冷痛,遺精夢泄,夜多小便等癥。

6、韭菜食療方之韭菜炒淡菜

淡菜用熱水浸泡30分鐘,待軟后,用清水洗凈,備用。再將韭菜去雜,洗凈后碼齊,切成3厘米長的小段,待用。然后把炒鍋置火上,加植物油用大火燒至七成熱,放入淡菜急火煎炒片刻,烹入料酒,最后再把韭菜段放入,不斷翻炒,待淡菜熟爛,韭菜變色呈熟軟狀,加精鹽、味精各適量,拌勻調味即成功效是補益肝腎,益精養血,補虛降糖。適用于糖尿病、性欲低下等癥狀。

7、韭菜食療方之韭姜牛奶

韭菜250克,生姜25克,洗凈切碎搗爛,以潔凈之紗布絞取汁,放入鍋內,再兌入牛奶250克,加熱煮沸,趁熱食用。

功能:溫中下氣,和胃止嘔。

韭菜的食療作用

1、增進食欲:韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食欲的作用,老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭,有益于增進健康。

2、益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能;

3、散瘀活血:韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動脈硬化。

4、潤腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌。

5、殺菌消炎:韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

6、護膚明目:韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。

7、降血脂:韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、貧血與動脈硬化,所以不妨適當多吃韭菜。

8、補氣壯陽:古人稱韭菜為“壯陽草”,可防治陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛癥。

9、美容護膚:韭菜含有豐富維生素A,吃韭菜可以不但可以美容護膚,明目、還可以有效降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。

韭菜的食用禁忌

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墨魚的食療方


導讀:墨魚的食療方有哪些?墨魚是我國著名的海鮮產品,它的營養價值非常高,同時又是一種藥食同源的食材。吃墨魚能改善很多癥狀。下面來看看墨魚的食療方。

墨魚的食療方

墨魚亦稱烏賊魚,可以說它全身都是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。那么,墨魚怎么吃能發揮藥用價值呢?來看看墨魚的食療方。

1、清燉墨魚干

提前幾小時用冷水泡發墨魚干,清洗干凈,放鍋內加冷水燉熟,不放任何調料。燉好后連湯帶魚一起食用即可。墨魚骨也要一起放在鍋里燉。

功效:滋陰補血,尤其適合熬夜的女性食用。

2、墨魚燉雞湯

墨魚1個,母雞1只,鹽、姜適量。將墨魚洗凈切片,母雞洗凈,加鹽、姜等共燉熟食用。

功效:雞湯補氣,墨魚補血,兩者結合補益效果更好。雞湯性溫,孕婦擔心雞湯上火,加入墨魚正好可以預防上火。此方用于孕婦、產婦補益氣血。

3、雙蓮墨魚湯

蓮藕1斤、蓮子1把、花生1把、墨魚干1-2只、帶皮五花肉8兩、枸杞20粒、生姜3片、胡蘿卜1個。提前1小時用冷水泡發墨魚干、蓮子花生。墨魚不要拆骨,連骨一起燉。蓮藕切段,和其他原料一起放鍋內加冷水燉熟。起鍋后將墨魚骨取出。

功效:養肝血、補心脾、滋陰潤燥。蓮子止瀉、而蓮藕通便,二者搭配起來就比較平和,適合全家人食用。

4、番茄墨魚湯

番茄200克,鮮墨魚200克。姜5克,蔥5克,鹽5克,紹酒10毫升,素油30克。把番茄洗凈,切薄片;鮮墨魚洗凈,去黑色筋膜,切4厘米見方的塊;姜切片,蔥切段。把墨魚和番茄放入盆內待用,炒鍋置大火上燃燒,加入素油,燒6成熟時,下入姜、蔥爆香,注入清水600毫升,燒沸,下入番茄、墨魚、鹽,用小火煮25分鐘即成。每日一次,佐餐用之。

功效:滋陰潤燥,補中和血,寬腸通便。治急性黃疸型肝炎。

5、墨魚香菇粥

墨魚1只,豬肉100克,粳米100克,水發香菇50克,冬筍50克,調料適量。墨魚泡發切丁,再加豬肉、香菇煮成粥,加味精、鹽、胡椒粉調味食用。

功效:用于益氣調經,收斂止血。主治閉經、白帶多。

6、當歸墨魚湯

干墨魚100克(或鮮的200克),當歸30克,豬脂、食鹽,姜片各適量。取出干墨魚,用開水發軟,切塊,同煮至墨魚熟透,除去當歸,加適量豬脂、食鹽、姜片調味,飲湯吃肉。

功效:調經養血,適用于陰血虛虧,月經量少或經閉。

7、姜炒墨魚

用墨魚250克,洗凈切片,加生姜30-50克切成姜絲,加油鹽同炒佐膳。

功效:可補血通經,治血虛經閉。

8、墨魚燉豬肉

豬肉500克,切塊,干墨魚1o0克,用開水發軟,加水適量,小火煨燉熟透,少加食鹽、生姜調味。

功效:用于產后血虛,乳汁缺乏。

9、百合墨魚湯

墨魚子200克,百合50克,玫瑰花瓣少許,高湯1碗,鹽1小匙,味精半小匙,香油適量。墨魚子氽水;百合洗凈,待用。鍋內倒入清湯,放入墨魚子、百合,加入調料,同煮5分鐘,加入玫瑰花瓣,淋香油,出鍋即可食用。

功效:百合補中益氣,溫肺止咳。和墨魚搭配,有養血滋陰、益胃通氣之功效。

香菇的食療方


導讀:香菇的食療作用已廣為人知,不過,很多人只知道香菇的食療作用,但不知道怎么吃才有作用。下面小編介紹香菇的食療方,希望對你們有幫助。

香菇被人們冠以菇中之王,可見其營養價值之高。香菇的食療作用也非常卓著,能益智助聽力,抑制癌癥,保護肝膽,美白潤膚,有助于骨骼增長,還能健胃助消化,下面小編整理香菇的食療方,供參考。

香菇的食療方

1、香菇湯

香菇(干品)10克,水發。鍋內加水、食油、食鹽、生姜、蔥白,放入香菇,煮湯,香菇熟后飲湯食香菇。

功效:補氣健中,養肝補血,輔助治療食欲不振、高脂血癥、慢性肝炎、腫瘤。

2、蒸香菇帶魚

香菇10克,帶魚100克。將香菇水發,切絲,帶魚洗凈,切段,上蒸盤,再把香菇絲放在帶魚上,加入生姜絲或片、食鹽、食用油,放鍋內蒸,以香菇熟透為度,食魚和香菇。

功效:用于氣陰不足之人的補益,用于胃虛所致之食欲不振的輔助治療。

3、蒸香菇草魚

香菇10克,草魚150克,生姜10克,砂仁2克。香菇水發,草魚去鱗鰓、內臟,切段,生姜切絲,砂仁洗凈。將草魚段放于蒸碗中,放入香菇、生姜、砂仁,再加少許食用油及鹽,上鍋蒸,魚蒸熟透,取出食魚肉和香菇。

功效:可補氣開胃,適用于脾胃虛寒所致之食欲不振、納少、消瘦、胃脘不舒等病癥。

4、燉香菇雞

香菇10~15克,大棗15克,雞肉100~150克,花生15克。將香菇水發,大棗洗凈去核,雞肉洗凈切塊,花生洗凈,共放于鍋內,加水、食鹽、生姜片,共燉。燉至雞肉熟爛,花生熟透,飲湯食肉、棗、花生及香菇。

功效:可輔助治療氣血陰精不足所致頭暈目花、疲勞乏力、胃納減少、腰酸軟、失眠等病癥。

5、香菇炒木耳

香菇30克,黑木耳10克,植物油、鹽、味精各適量。香菇洗凈,黑木耳放于水中發好洗凈;香菇和黑木耳一起放入熱油鍋中炒熟,放適量鹽,味精即成。佐餐經常食用。

功效:涼血止血,可降低血液黏稠度,適用于頭暈眼花、少食多寐等癥。

6、香菇豬皮羹

香菇20克,干豬皮100克,天冬50克,絲瓜15克,枸杞子10克,雞蛋1個,姜1塊,色拉油20毫升,清湯、鹽、味精、白糖、水淀粉各適量。

干豬皮用冷水浸透,切成??;香菇泡發回軟,去蒂,切小??;絲瓜洗凈,去皮,也切成??;枸杞子洗凈,用溫水浸泡回軟;姜去皮,切小片;雞蛋打入碗內,撈出蛋黃,將蛋清攪勻備用;鍋內加水燒沸,放入干豬皮丁、香菇丁,氽燙去其異味,撈出用冷水沖凈;另取一鍋,下入色拉油,放入姜片爆香,注入清湯,加入干豬皮丁、天冬、香菇丁、絲瓜丁、枸杞子,調入鹽、味精、白糖,用中火煮透,下水淀粉勾芡,推入雞蛋清即可。佐餐食用。

功效:補腎健脾、滋潤肌膚、減皺抗衰。

7、牛膝香菇煲瘦肉

香菇30克,牛膝10克,西芹100克,豬瘦肉200克,姜5克,蒜10克,蔥10克,鹽5克,高湯50毫升,植物油50毫升。香菇發透去蒂,一切兩半;牛膝洗凈,切段;西芹洗凈切段;豬瘦肉洗凈,切塊;姜切片,蔥切段,蒜去皮,切片;把鍋置武火上燒熱,加入植物油,燒至六成熱時,加入姜、蔥、蒜爆香,加入豬瘦肉、西芹、香菇、牛膝,再加入鹽、高湯,用文火煲35分鐘即成。佐餐食用。

功效:補氣血、降血壓、強筋骨,適用于高血壓病風痰上逆型患者。

8、香菇蘿卜條

水香菇25克,白蘿卜500克,玉蘭片25克,火腿25克,生粉50克,蔥段10克,姜片10克,醬油15毫升,味精1克,料酒5毫升,鹽適量,鮮湯2勺,大油500克(實耗100克)。

將白蘿卜洗凈,截去兩頭,削去外皮,切成1厘米見方的條,再切成5厘米長的段,用刀將每段削成瓜形,再用刀將兩面裁成花紋,不要裁透,放開水鍋內,煮熟撈出,放冷,瀝去水分,用生粉拌勻,放在盤內。另將香菇、玉蘭片、火腿均勻成雪花片,同放在一起。鍋放火上,添入大油,油大熱時,將白蘿卜條下鍋,炸黃撈出,潷去余油。鍋底留油少許,先將蔥、姜下鍋,添入鮮湯,湯沸時,將蔥、姜撈出不要,將白蘿卜條、香菇、玉蘭片、火腿下鍋,加入醬油、味精、料酒、鹽,燒至收汁,汁濃時,勾入流水芡翻一個身即可。佐餐食用,每隔1~2天吃1次。

功效:健胃開食。

9、鮮冬菇炒筍絲

鮮冬菇50克,鮮冬筍200克,蔥、植物油、鹽各適量。

將冬筍去皮、冬菇洗凈,二者切絲備用。熱鍋加油,入炒冬菇、冬筍絲,加適量蔥、鹽,熟透即可。佐餐食用。

功效:升清降濁,適用于中焦氣滯、食欲不振、脘腹脹滿等病癥。

海帶的食療方


導讀:海帶的食療方有哪些?夏秋季節是食用海帶的最佳時間,海帶不僅是鮮美的海產品,它還能入藥,與其他食材一起能發揮更多的食療功效。下面小編整理了海帶的食療方,希望能幫到你們。

海帶的食療方

中醫認為,海帶性味咸寒,具有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、減脂降壓等功效,所以常吃海帶對身體健康很有利。那么,怎么吃海帶才有食療效果呢?下面小編介紹的就是海帶的食療方。

1、治癭瘤、瘰疬:海帶50克,豬瘦肉50克炒食。每日2次?;蚝?0克,昆布30克,水煎服,每日2次。

2、治皮膚濕毒瘙癢:海帶50克,綠豆50克,紅糖50克水煮服食,每日1次。

3、暑熱、高血壓、高血脂:海帶30克,冬瓜100克,苡仁30克同煮湯。加適量白糖食用,每日1次。

4、治睪丸腫痛:海帶15克,海藻15克,小茴香6克,水煎服,每日1次。

5、治高血壓,動脈硬化及慢性支氣管炎咳喘:海帶15克,粳米100克,豬瘦肉50克,同煮粥,用適量食鹽或白糖調味食用。

6、治肝火頭痛、眼結膜炎:海帶20克,草決明30克,水煎,吃海帶飲湯。每日2次。

7、治缺碘性及青春期甲狀腺腫大:海帶25克,發菜10克,蠔豉100克,同煮湯,經常食用。

8、治慢性咽炎:水發海帶500克,洗凈切小塊,煮熟后撈出,加白糖200克拌勻,腌漬1日后即可食用。每日2次,每次食用50克。

9、治肥胖?。汉Х?克,話梅1粒,開水浸泡服用,每日2次。

10、治皮膚熱痱、頸淋巴結炎、單純性甲狀腺腫:海帶60克,綠豆70克,粳米100克,陳皮1片,同煮粥,用適量白糖調味食。

11、治骨質疏松:取海帶150克,豬骨1000克,放入高壓鍋內,加水2000毫升,大火燒開燉爛,加調料調味即可食用。

12、治便秘:取海帶60克,將其浸泡后煮熟,加調味品適量,頓服,每日1劑。

13、治高血壓:取海帶、草決明各30克,水煎,吃海帶喝湯,或取海帶適量,將其烘干研末,開水沖服,每日3次,每次5克,連用1~3個月為1個療程。

14、治脂肪肝:取海帶絲適量,動物脊骨1具,調料適量。將海帶絲洗凈,先蒸一下;動物脊骨燉湯,湯開后撇去浮沫,加入海帶絲燉爛,用調料調味即可。

15、治腫瘤和心血管?。焊珊?5克,黑木耳15克,瘦豬肉60克(切成細絲)。先將海帶及木耳用水洗凈發透,切成細絲,與肉絲一起煮沸,加鹽、味精,再用水淀粉勾芡,即可食用。此方適用于消化道腫瘤患者和高血脂癥,還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。

16、治老年慢性支氣管:海帶用水浸泡洗凈后,切成絲,放在杯中連續用開水浸泡3次,每次約30秒鐘,倒去水,加綿白糖拌食,早晚各吃一杯,連服一周,對老年慢性支氣管炎有明顯療效。

17、長生不老的妙藥:干海帶60克,水豆腐250克。海帶用水浸發后切成長條,與豆腐共煮,再加入油、鹽等調料即可??茖W研究證實,日本某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰,其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結果。

海帶的食療作用很不錯,尤其在日本,海帶成了人們最常見不過的食材,我們也能看到,海帶食療帶給人們身體上諸多好的變化。但是,吃海帶不能盲目,需要注意以下事項:

1、吃海帶后不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海帶:因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。

3、孕婦和乳母不要多吃海帶:這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。

炎炎夏日,老藥師推薦四款養生食療方


每到夏天,多數年老體弱者會感到身體不適,中醫認為養生需要“天人合一”。廣州醫科大學附屬第三醫院退休中醫老藥師林英元介紹,夏日三伏天,飲食上宜清淡,多吃清熱解暑的藥粥或湯。他特意推薦了適合炎夏食用的四款湯/粥。

1、南瓜五豆粥

材料:南瓜250g(連皮、連仁)切塊洗凈,大米、紅豆、赤小豆、扁豆、綠豆、黃豆各100g,浸泡1小時;陳皮5g。

做法:所有材料一起加水煲爛,調味即可食用。

功效:這個湯/粥方解暑清熱、健脾化濕、生津。

2、雙麥雙米粥

材料:大麥、燕麥各100克,大米、小米50克,雞蛋1個。

做法:現將大麥、燕麥、大米、小米用適量水煮成粥,后加入雞蛋,如喜歡甜味可加入適量白糖,溫食飲用。

功效:益肝和胃,食少納差,解暑。對大便不爽、肥胖以及脂肪肝的人群來說更是適合

3、冬瓜苡米荷葉鴨肉湯

材料:冬瓜200克(連皮、連仁),苡米50克,荷葉15克、陳皮4克,鴨肉200克洗凈去內臟。

做法:以上材料一起放入瓦罐中加水適量煲湯,調味即可食用

功效:滋陰去熱,解暑化濕,補脾胃。

4、海帶苦瓜黃豆排骨湯

材料:海帶100g、苦瓜200g、黃豆100g,陳皮5g,排骨200g

做法:排骨先用開水涮洗,去血水,再與其他材料一起加入適量水煲湯,調味可食

功效:本方具有降血糖、退熱、利尿、增加食欲等功效。(記者 余燕紅 通訊員 白恬)

冬季治療咳嗽食療方


冬季天氣咳嗽,一旦感冒就很容易引起咳嗽,那冬季咳嗽吃什么樣的食物可以好的快呢?下面就趕緊和小編一起來看一下吧。

1、蜜餞蘿卜梨

原料:白蘿卜1個,梨1個,蜂蜜50克,白胡椒7粒。用法:將白蘿卜、梨洗凈切碎,放入碗中,倒入蜂蜜,放入白胡椒,裝鍋蒸熟為度,將白胡椒揀出,分2次溫服。功效發散風寒,止咳化痰。

附注白胡椒辛熱,有溫中散寒之功效,可發散風寒之邪;蘿卜下氣化痰、寬中消食;梨可潤肺止咳;蜂蜜味甘性平,有補中潤燥之功效,可補益脾胃,以增化痰之力,又有潤肺止咳之功效。蜂蜜可緩胡椒辛辣之太過,胡椒辛散可防蜂蜜甘膩滯痰之弊。

2、三仁粥

選上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先將三仁洗凈,放入鍋中加水煮20分鐘,再將粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。

白果性味甘苦,斂肺氣、定喘咳,還可止遺尿;甜杏仁潤肺止咳;胡桃仁補腎固精、溫肺定喘;粳米養胃調中。

3、羅漢雪梨飲

做法:將干凈的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂鍋中,加入凈水,放在火上,先用大火,待其開鍋后,改微火,煮20~30分鐘,將水瀝干,待其溫度適宜,即可飲用。

品性分析:羅漢果性味甘涼,具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效,與清熱養胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起,其養陰清熱止咳的作用更強。適用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外,單用一味羅漢果,用開水泡半小時后,代茶飲,對咽炎、喉炎、支氣管炎的咳嗽,亦有一定的效果。

4、枇杷飲

原料:枇杷10克,鮮蘆根10克。用法:枇杷葉去毛,洗凈烘干,鮮蘆根切片,一同入鍋加水適量,用武火煮沸,文火熬煮20~30分鐘即成。溫熱頓服。功效祛風清熱,止咳和胃。

附注蘆根甘寒,入肺胃二經,清泄肺熱、潤燥止咳,且兼透散風熱;枇杷葉苦平,既能清肺化痰、下氣止咳,又能和胃止嘔。本方對風熱咳嗽,兼有胃氣上逆惡心嘔吐者,尤為適宜。

5、蒸梨絲拌蘿卜

原料:白蘿卜250克,梨100克,生姜少許,麻油、精鹽、味少許及調料,拌勻涼食。功效清熱化痰,生津潤燥。

附注蘿卜辛甘涼,能清熱下氣化痰;梨味甘微寒,能清熱化痰、潤燥生津;生姜辛散,解表宣肺。本方甘淡,藥性平和,對從燥咳嗽是較好的輔助治療之劑。

6、柿霜糖

原料:柿霜、白糖各等量。用法:柿霜、白糖入鍋,加水少許,文火煉至挑起呈絲狀,不黏,稍冷后倒入涂有熟菜油的瓷盤中,壓平。切塊,隨時含咽。功效清肺潤燥,止咳化痰。梨

將梨洗凈去核,再取川貝母3克、百部6克、陳皮6克洗凈后,放入梨心中,上鍋蒸熟,每日食用一個。蒸梨止咳化痰,對支氣管炎的咳嗽、有痰不易咳出有較好的療效。

梨性味甘,微酸涼,入肺胃經,可生津潤燥、清熱化痰;川貝母潤肺止咳化痰;百部溫肺止咳;陳皮理氣調中、燥濕化痰。

7、杏仁餅

原料:杏仁(去皮尖)40粒,青黛3克,柿餅1個。

用法:杏仁炒黃,研為泥狀,放入青黛拌勻,放入掰開的柿餅中攤勻,用濕泥包裹,煨熱:分2次早晚分服。功效清肝潤肺止咳。

附注杏仁宣肺降氣止咳,為治咳之要藥;青黛清肝降火涼血;柿餅潤肺止咳止血,亦能矯青黛之苦味,使易于食用。

8、石膏粥

原料:生石膏60克,粳米50克。用法:以2000毫升水煮石膏,煎成l000毫升取汁去渣。將淘凈之米入汁煮粥,粥成即可食用,分2次溫服。功效清熱瀉火,止咳定喘。

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