夏季湯養生
2020-12-23本文導讀:夏季天氣炎熱,這個時候一定要做好養生保健的工作。想要令身體更加的健康,喝養生靚湯是非常有必要的。但是你知道嗎,夏季有什么養生靚湯呢?今天,就和小編一起來了解下吧。
夏季養生靚湯
第一:白蘿卜湯
中醫方面認為,白蘿卜性涼,具有清熱以及化痰的作用,日常生活中對于治療痰多咳嗽以及胸悶氣短還有腹脹非常好的效果。
做法:將新鮮的白蘿卜準備好,然后去皮之后洗干凈然后切絲備用,放入開水之中煮,大約八分熟的時候撈出瀝干水分,將豌豆苗放入開水中焯一遍,取出之后瀝干水分;將干凈的鍋燒熱,隨后倒入準備好的黃豆芽,加入料酒、食鹽等等調味品,然后計入準備好的蘿卜素以及香菇絲等等。
第二:黃豆芽豆腐湯
材料:黃豆芽、豆腐、食鹽、蔥、豆油
做法:黃黃豆芽洗干凈備用,豆腐切丁備用,蔥切丁備用;在干凈的鍋中加入適量的都有,燒熱之后放入準備好的蔥丁,然后在放入準備好的黃豆芽;爆炒出香味之后加入適量的清水;等到豆芽爛
更多>>夏季到來,很多追求健康的養生人士都會選擇養生湯。在炎熱的夏季養生湯不僅能夠補充體內水分還能健康養生,是保健人士的不二之選。今天就和大家一起了解一下夏季養生湯有哪些,喝養生湯注意事項以及怎么煲湯方法。
我們所說的養生湯是什么了?養生湯就是具有養生和食療效果的湯品。中醫食療中養生湯是經常用到的方法,因其簡單而有效果。其實養生湯就是根據中醫理論將食材和藥搭配起來利用藥食同源等方法做出的湯水。從功效上說,養生湯適合調養體質,養生保健。
養生湯就是具有養生和食療效果的湯品
湯水文化
湯,是人們所吃的各種食物中最富營養、最易消化的品種之一。一般是指以水為傳熱介質,對各種烹飪原料經過煮、熬、燉、氽、蒸等加工工藝烹調而成的汁多的、有滋有味的飲品。不僅味道鮮美可口,且因為營養成分多半已溶于水中,故極易吸收。
烹飪屬于文化范疇,它是我們中華民族的一份寶貴文化的遺產。作為這一文化遺產的組成部分--湯,和中華民族
更多>>夏季養生湯 健康輕松過夏季
其實做好夏季養生的事宜并不難 ,只要堅持健康的飲食習慣,養成正確的生活起居,就一定可以健康輕松的度過這個夏季。
1.參草燉鱔魚
原料:黨參3克、蟲草2根、黃鱔200克、姜2片、黃酒6克、雞汁、精鹽、雞清湯等各適量。
制法:黃鱔切段,汆水洗凈血水及黏液,入盅內。藥才洗凈后與姜、黃酒、雞清湯注入盅內,食用玻璃紙包住,橡皮筋封口。入蒸箱燉1.5小時后,加適量雞汁、精鹽調味即成。
功效點評:黃鱔性溫味甘,含有豐富維生素及多種微量元素,尤其是鈣和鐵的含量為常見淡水魚之首,具有補氣養血、祛風通絡、滋養肝腎的功效,并能調節血糖。黨參性味甘平 ,功善益肺氣,補中氣、養血、生津。蟲草味甘性平,有益腎壯陽、補肺平喘、止血化痰之功 效。諸味與黃酒配制食用,共增益氣健脾、潤肺化痰、補益肝腎之功效。
適宜人群:凡腎虛腰膝酸軟、目糊,病后或產后氣血虧虛,咳嗽氣短、咯血、脾虛便溏、臟器下垂、
更多>>夏季養生湯 草菇萵筍湯清熱消暑
清湯750克,萵筍500克,草菇200克,泡辣椒2個,植物油、姜、精鹽各適量。
草菇去根蒂洗凈,撕成塊;萵筍去老葉、根皮,切成長條洗凈。
夏季養生湯 草菇萵筍湯清熱消暑
?鍋置火上,下植物油燒熱,下草菇、萵筍同炒,再入姜、鹽、辣椒及清湯,煮至萵筍斷生,撈出姜、辣椒不用,佐餐食。
此夏季養生湯祛暑熱、清心火,為夏令清熱消暑佳肴。
夏季養生 夏季吃蔬菜的學問
夏季,從立夏到立秋前,包括立夏,小滿、芒種、夏至、小暑、大暑6個節氣。夏季天氣炎熱,萬物生長較快?!端貑枴に臍庹{神大論》云:“夏三月,此謂蕃秀;天地氣交,萬物華實?!币虼?,夏季養生要順應夏季陽盛于外的特點,注意養護陽氣。
在夏季,人體陽氣外發,伏陰在內,氣血運行亦相應的旺盛起來,并且活躍于肌體表面。為適應炎熱的氣候,皮膚毛孔開泄,而使汗液排出;人體通過排汗,以調節體溫,適應暑熱的氣候?!独硖撛b》指出:
更多>>養生的方法有很多,養生湯是一種常見的而且很有用的方法。女人的氣色都是靠滋養出來,可以這樣說,你了解養生知識的多少可以直接地反應出你氣色好壞,下面幾款養生湯正是你想要的!
第一款滋養生湯:青木瓜鮭魚湯
養生功效:瘦身、養顏、美白、淡斑
材料:鮭魚頭、青木瓜、黃茋、生姜
做法:
1、青木瓜洗凈去皮切塊,鮭魚頭洗凈垛塊后備用;
2、在鍋中放入適量的水,煮開后放入木瓜、鮭魚頭、黃芪跟生姜片。大火煮10分鐘后轉至小火慢燉,至煮爛即可。
養生小提示:眾所周知,木瓜自古就是第一豐胸佳果,木瓜酶對乳腺發育很有助益,它能刺激女性荷爾蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐胸的目的。再者,木瓜含有的木瓜酵素,木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪!通過分解脂肪達到去除贅肉,縮小瘦小細胞,促進新陳代謝的目的!木瓜酶不僅而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素c的含量之高竟是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化
更多>>1、女人2020夏季養生湯
1.1、核桃松仁粟米湯
材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁
做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
功效: 核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素e和鋅,有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質、礦物質、b族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素e,也是專家推崇的美膚食品。
1.2、苦瓜瘦肉湯
材料:苦瓜150克,豬瘦肉,姜
做法:先將苦瓜去蒂除瓤,切片備用;豬肉切片,用生料拌習;姜片拍松燒鍋下油,爆香姜片,放入苦瓜片略炒;注入清水滾煮片刻,再放肉片滾熟,加生抽、雞粉、鹽調味拌勻即成。
功效:2020夏季ok養生重在清熱,苦瓜有清熱解暑,明目解毒的作用;豬瘦肉有補腎、滋陰潤燥、補牌益氣的作用。兩者合用共奏
更多>>1、2020夏季養生減肥湯之冬瓜海帶薏米湯
薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏2020秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。冬瓜海帶薏米湯,清熱解毒、減肥瘦身。
原料:冬瓜1斤,豬骨1.5斤,海帶適量,薏米適量,蜜棗四顆,食鹽少許。
做法:用水將海帶浸泡;冬瓜洗凈切塊,薏米洗凈待用;豬骨洗凈切塊,在開水中過一遍去掉騷味;煮開水,放入全部食材,大火煮沸后小火煲3小時;最后加入鹽調味即可食用。
2、2020夏季養生減肥湯之腐竹淮山百合湯
材料:腐竹4兩,百合4兩,淮山2兩,瘦肉1斤,陳皮1兩。
做法:將所有材料洗凈,腐竹先泡水;瘦肉切大塊,放入滾水中去血水和腥味;在鍋中放入適量清水,放入陳皮,待水滾后再放入所有材料,大火煮約20分鐘后,轉小火燉約1個小時。
3、2020夏季養生減肥湯之菌菇蔬菜湯
材料:
更多>>1、2020夏季女性養生喝蟲草老龜湯
材料:老龜一只,冬蟲草適量。
做法:老龜、冬蟲草洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開水,把備用材料放進一起燉3小時;燉好后調味(其實只需加適量的鹽即可)。
冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚、改善睡眠質量的功效,是白領女性四季適宜的補品。
2、2020夏季女性養生喝紅糯排骨湯
材料:排骨500克,紅米100克,蔥、姜、醬油、料酒、冰糖、植物油、八角各適量。
作法:紅米洗凈發泡1小時后,瀝干水分,紗布包緊備用。排骨入滾水鍋中燙至五成熟,取出備用。油鍋燒熱,蔥、姜爆油出味,加冰糖、醬,再放排骨于鍋中翻炒,下料酒、八角略炒,加滾水適量,再將紅米紗包浸于鍋中。大火煮沸后改小火燜爛即可。紅米能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。
3、2020夏季女性養生喝凍豆腐木耳酸湯
排毒功效:黑木耳中的膠質可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集,排出體外,有清滌
更多>>1、女性2020夏季養生湯之雞肝西紅柿湯
雞肝、西紅柿各200克,水發木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克,先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。具有補血強身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
2、女性2020夏季養生湯之蓮子百合湯
瘦肉半斤,蓮子一兩,百合五餞,蜜棗四枚,生姜半片。蓮子百合大多都采用乾品,將以上各食物藥物洗凈,一齊放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小時,蓮子松化,百合出味。
蓮子乃著名滋養藥食物,養神安寧,降血壓。百合能補中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補多營養之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補中氣,健肺養顏,養神平壓,而且味道相當可口。
3、女性2020夏季養生湯之核桃
更多>>1、2020夏季美容養生南瓜鯽魚湯
南瓜鯽魚湯,材料:南瓜600克,南杏15克、北杏5克、無花果3個、鯽魚1條、豬瘦肉50克、生姜3片。做法:各物分別洗凈。南瓜切塊;南北杏、無花果稍浸泡;鯽魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗水),武火滾沸后改文火煲約1小時,下鹽便可。
功效:南瓜富含糖類、演粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、纖維、胡蘿卜素和各種維生素。中醫認為它性溫味甘,能潤肺益氣、潤腸化痰、降脂減肥、解毒抗癌。其維生素a含量勝過綠色蔬菜,有減肥及降脂功效,不僅適合減肥人食用,還是許多少女、少婦的最佳美容食品。配鯽魚煲出來的湯,營養豐富、健脾開胃,不但老少男女皆宜,且孕婦常飲有益。
2、2020夏季美容養生五豆湯
五豆湯,材料:黑豆、紅豆、綠豆、黃豆、紫米各1勺、紅糖。做法:將5種原料清洗干凈,用清水浸泡一夜。連豆帶浸泡的水一起倒入鍋中,添加清水,水量是豆子
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