調理氣血兩虛食譜
2020-04-11中年女性是最容易出現氣血兩虛癥狀的群體,主要與飲食習慣差、過度勞累、月經量過多等因素有關系。當出現了氣血兩虛等癥狀時可以通過飲食調理,有很多食物都具有非常高的補氣養血作用,比如紅棗、豬肝、枸杞等食物的補氣養血作用都非常高。
氣血虧虛的患者可以把具有補氣養血作用的食物結合,做成食療藥膳經常服用。而以下這幾款食療方具有補氣養血作用,并且也非常容易消化,因此比較適合氣血虛弱的人食用:
1、紅棗枸杞粥:把數枚紅棗洗凈后用冷水浸泡,去掉棗核,接下來將米洗凈后放入鍋中,加水,入紅棗以及枸杞,按照常法煮到米熟爛后即可食用。此粥非常適合氣血兩虛的人食用,不僅具有補氣血作用,提高身體免疫力,和顏悅色。
2、豬肝粥:首先把適量的豬肝洗凈后切成小塊,再把鍋中放入適量粳米,加清水煮到快要熟爛后下入豬肝,放入蔥花、姜絲、鹽等調味品,攪拌均勻后煮到米熟爛即可服用。豬肝含有大量的鐵具有補血作用,因此也適合氣虛兩虛的
更多>>工藝:扒
主料:牛肉(瘦)250克
輔料:白術15克 香菜10克
調料:黃酒10克 花生油50克 醋5克 醬油5克 味精2克 香油2克 淀粉(豌豆)5克 大蔥5克 姜4克 大蒜8克 八角3克 鹽2克 各適量
熟白煮牛肉抹勻醬油。鍋置旺火上,倒入花生油,燒至六成熱時,下牛肉炸至呈金黃色時撈出,瀝去油,切成長9厘米、寬2厘米、厚0.5厘米的片,光面朝下整齊地放入蒸碗內,香菜切成2厘米的段,蔥切段,姜切片,蒜一半切成蒜末,一半切成蒜片。鍋置火上,放入香油燒熱,投入大料、蔥段、姜片、蒜片煸出香味,加料酒、白湯、醬油、精鹽、白術同煮,倒入碗里,上籠蒸于爛熟取出。將蒸好的牛肉扣入湯盤人,原湯潷出倒在鍋里,上火,加白湯、紹酒、鹽、味精、蒜末燒開,用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾成薄芡,放入米醋、香油,燒在牛肉上,撒上香菜即可。
工藝提示:本品有過油炸過程,需備花生油約500克。
健康提示
效用:
健脾
更多>>1.蘿卜燉牛肉
首先準備好適量瘦牛肉和白蘿卜。先把兩種食材洗凈切塊,然后分別放到鍋里面用水煮一會兒,過一會兒即可撈出備用。接著把各種調味料放到鍋里面,用油炒出香味之后再把牛肉倒進去加入適量水進行燉煮,煮熟之后再把白蘿卜放進去,等到兩種食材都被煮熟之后即可出鍋食用。
2.清燉排骨
首先準備好適量豬排骨和小白菜。先把豬排骨洗凈剁塊,然后放到鍋里面用水煮一會兒,一兩分鐘之后即可撈出瀝干水分備用。接著把小白菜洗凈切段備用。把各種調味料放到鍋里面,用油炒出香味之后再把排骨放進去加入適量水進行熬煮,大約30分鐘之后再把小白菜放進去,等到排骨煮熟之后即可出鍋食用。
3.氣蒸童子雞
首先準備好一只童子雞和適量黃酒等相關調味料。先對童子雞進行相關處理。拔毛剖開之后去除里面的內臟等臟物,洗凈后切塊備用。接著把雞肉和黃酒等調味料一起放到鍋里面,注意不要加水,直接蒸煮即可。雞肉被
更多>>女性調理氣血虧虛應該吃什么?平時的時候可以吃一些溫補的食物,比如說含有鐵質比較多的牛肉,干果類的食物都是不錯的選擇,可以補充豐富的營養物質,女性調理氣血虧虛的兩款食療方法下面就來具體的介紹。
蘿卜燉牛肉
材料:蘿卜、牛肉、蔥姜蒜
做法:將蘿卜洗干凈切塊備用,牛肉也洗干凈切塊備用;將準備好的牛肉放入開水中焯一遍,然后取出瀝干水分備用;將準備好的蔥姜蒜放入油鍋中爆香,然后放入準備好的牛肉一起燉,然后等牛肉軟了以后放入蘿卜,二十分鐘以后就可以出鍋了。
功效:蘿卜和牛肉都是很好的補氣血虛的食材,并且這道菜的味道非常的不錯,可以有很好的促進食欲的作用,對于調養身體來說起到了很好的功效,還能補氣血。
豆豉燉黑驢肉
材料:黑驢肉、豆豉
做法:將黑驢肉洗干凈之后切成小塊備用;將準備好的黑驢肉放入鍋中,隨后加入豆豉,并且加入適量的食鹽;加入適量的清水之后大火燒開,用小火慢慢的燉,然后等驢肉煮爛了以后可以食用
更多>>人們經常會出現氣血不足的現象,這是體虛的一種變現,長期的啼血會使得我們的身體抵抗力下降,比較容易患上疾病,很多人在出現氣血兩虛的時候都不知道應該怎么去調理,氣血兩虛主要表現為大便溏瀉、舌嫩無苔、小便頻數等癥狀,那么中醫調理氣血兩虛的方法有哪些呢?
氣虛
氣虛主要表現為少氣懶言、全身疲乏乏力、動則氣短、易出汗、頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振、性功能減退等。
氣虛者需補氣,藥物可選用人參、黃芪、黨參等。食物可選牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等??山洺=惶孢x服。
血虛
血虛主要表現為面色萎黃蒼白、頭暈乏力、眼花心悸、失眠多夢、大便干燥。
進補宜采納補血、養血、生血之法,補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。食物有烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等。
氣血兩虛是屬于一種病邪,要想自己的身體盡快的 更多>>
身體虛弱的人很容易就會陷入兩虛的情況,什么是兩虛呢?這是許多人都在思考的問題,簡單的來說,兩虛可以指氣血兩虛,也可以說陰陽兩虛,我們經常會說某某經常出虛汗啦,或者某某某的肌膚非常的粗糙沒有光潔啊,其實這樣的情況,就是人們出現了兩虛的情況,兩虛對于人們的而身體影響是非常大的,特別是老年人,出現兩虛還有性命的危險,因此調理身體就變得特別的重要,那么氣血兩虛陰陽兩虛怎么調理呢?
兩虛:體虛者亦常出現兩虛之體,兩虛之體有以下幾種:
氣陰兩虛:既有氣虛又有陰虛,其主要表現為;既有頭暈、乏力、腿軟等氣虛表現,又有升火、咽干、舌紅等陰虛表現,但沒有慢性疾病,這種體質稱氣陰兩虛體質,進補宜采用益氣養陰之補法,即在進補時應同時考慮補氣和補陰。
陰陽兩虛:既有陰虛又有陽虛,稱陰陽兩虛,其主要表現為;既怕冷又怕熱,冬天特別怕冷,夏天又特別怕熱,這是陰陽失調或陰陽兩虛之體質,進補宜采用陰陽并補,養陰溫陽和滋陰壯陽
更多>>出現氣血兩虛的情況一定要要引起重視哦,很多的人就是因為不懂得如何養生,不懂得如何保護自己,就會出現一些健康方面的問題哦。那么氣血兩虛應該如何去調理呢,通過一些食譜來調理效果還是很不錯的哦,一起來看看這些調理食譜的方式和方法吧。
黑木耳的鐵含量相當豐富,比肉類還高,是一種非常好的天然補血食品,可有效防治缺鐵性貧血。除了補血之外,黑木耳還可以幫助身體排毒。
推薦的補血食譜:豬肝木耳菠萊湯
材料:豬肝50克,黑木耳10克,菠菜50克,蔥、味精、醬油、豬油、精鹽均適量。
做法:將豬肝洗凈,剔除筋膜,切片;黑木耳用清水泡發,洗凈,與豬肝片一同人鍋,加水適量,煮熟;湯沸后再加菠菜,略煮片刻,再加豬油、蔥、味精和精鹽調味。吃豬肝、黑木耳和菠菜,日服1劑。
功效:經常食用豬肝木耳菠萊湯,具有養血補血的功效,適用于貧血的食用。
莧菜
莧菜是補血最佳蔬菜,尤其是夏季。莧菜具有增加血紅素、提高含氧量功能,如果與
更多>>女人都會有氣血不足的毛病,你知道氣血不足如何調理嗎?今天小編就為大家推薦一些可以調理氣血不足的方法,來幫助大家補足氣血,趕緊跟著小編去下文瞧瞧吧!
氣血不足怎么調養
每天睡前搓腳,可起到促進氣血運行、舒筋活絡、平衡陰陽狀態的作用。
先用40度溫水泡腳20分鐘,然后左手握住左腳背前部,用右手沿腳心上下搓100次,達到腳心發熱;再用右手握右腳,用左手沿腳心上下搓100次,搓的力度大小要以自己舒適為宜。在搓腳同時要活動腳趾,大拇指是肝、脾兩經的通路,多活動大拇指可舒肝健胃、增進食欲。
搓腳后由于毛細血管處于擴張狀態,體溫稍有升高,別用冷水洗腳。
梳頭養生已是老話,女性朋友如能堅持在睡前每天梳頭,則可事半功倍。
古醫學家探明頭部穴位較多,通過梳理,可起到按摩、刺激作用,能平肝、開竅守神、止痛明目等。尤其對于女性,堅持梳頭可以暢通經氣,疏通頭部血流,滋養頭發、防止脫發。梳頭時一定要全頭梳,不論頭中間
更多>>明天就是立冬,今天也是我們秋季的最后一天,進入冬季,我們的養生方式也就會隨之改變。特別是冬天,特別適合養生的季節,那么冬季補氣血的食物有哪些呢?下面小編就給大家展示一下冬季補氣血的食物吧。
補氣血的食物有哪些
蓯蓉煮羊肉
肉蓯蓉心15克,精羊肉200克,續斷12克,醬料、生姜和食鹽適量。羊肉洗凈切塊,放鍋里加水煮時暫不放調料,放綠豆3克煮沸15分鐘,將綠豆和水一起倒掉,膻味即除。再加水、蓯蓉、續斷和調料用小火煨,至肉爛為止,喝湯吃肉。每1~2周吃一次為宜。
蓯蓉煮羊肉適用于氣血兩虛、體虛便秘、產后體虛畏寒、腎虛陽萎、肺結核和慢性支氣管炎等患者。
首烏粥
何首烏50克,以砂鍋煎取濃汁去渣,入梗米100克,大棗3枚,冰糖適量同煮為粥。早、晚服食。
首烏粥適用于未老先衰,動脈粥樣硬化、高血脂、糖尿病、高血壓、健忘、貧血、便秘、遺精、腰膝酸痛患者的進補。
杞圓膏
枸杞500克,桂圓500克,用文
更多>>氣血兩虛是中醫一種很常見的癥候,最容易發生在那些遭受過產后大出血,月經過多,內分泌失調,長期患病的女性朋友身上,當然,男性也有患上氣血兩虛的可能。氣血兩虛的患者要從飲食上進行調理,氣血兩虛的飲食調理方法有很多,主要是攝入那些調理氣血的食物,這些食物包括牛肉,羊肉,雞肉等等。
1.常用食療方法
(1)益脾餅白術、干姜、雞內金、熟棗肉。將前三味軋細焙熟,共合棗肉,同搗為泥,作成小餅,炭火上炙干,晨起空腹,細嚼咽之。
(2)蜂蜜蜂蜜隔水蒸熟后,于食前空腹一次服下,每日2~3次,堅持每日服用。
(3)薏米蓮子粥薏苡仁、蓮子肉(去皮心)、冰糖適量。先煎苡仁,繼入蓮子肉,待粥成后加入冰糖,作早點食用。
(4)山藥扁豆糕鮮山藥、扁豆、陳皮、紅棗肉。將山藥去皮切成薄片,再將棗肉切碎,共合均勻后蒸糕,做早餐食之,每次50~100克。
(5)大麥湯羊肉、草果、大麥仁。羊肉切片后,與草果熬湯,過濾后用湯煮大麥仁
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