秋季養生炒菜
2020-05-27我們在不同季節吃不同的食物對人體的養生效果比較好,秋季下來是冬季,天氣越來越冷,這個時候我們要吃一些適合秋季吃的食物,適合秋季吃的食物有很多,比如四季豆,各種魚肉,肉類,日常的青菜跟水果自然少不了,很多人還不會做秋季的菜譜,秋季的菜譜炒菜怎么做?接下來我們來看看吧。
一.欖菜剁椒四季豆
原料:
肉餡,四季豆,橄欖菜,剁椒,蔥末,蒜末,料酒,醬油,鹽,糖,雞精。
原料中不寫具體的重量了,這個菜嘛,很簡單,可以根據自己的口味,隨意調整原料的多少哈!有了剁椒和欖菜,咋做都會好吃的!
做法:
1)在肉餡中倒入少許料酒,攪拌備用。
2)四季豆擇去筋,洗凈后切成小粒。3)起鍋倒入油,大火加溫至7分熱,倒入四季豆,煸炒熟后,盛出備用。4)再往鍋中倒入油,將蔥末和蒜末爆出香味后,放入肉餡,翻炒至脫生。5)將盛出備用的四季豆倒回鍋中,依次放入欖菜、剁椒、醬油、鹽、糖,翻炒2分鐘,出鍋前調入少許雞精即可。
更多>>身體是一切的基礎,一個人只有棒棒的身體,才有可能創造希望、創造未來。養生的方法有很多,而食療,飲食養生無疑是最受現代人喜愛的一種養生方式。很多人認為養生就是“吃苦”,事實上并非如此,養生也可以很享受的,比如如下這幾個食療方法,就可以讓你吃出健康,吃出好心情。
冬天養生菜譜:麻辣肉絲
原料:熟豬肚五兩 醋二錢 蔥二錢 花椒粉一錢姜二錢 味精二分 腌紅辣椒兩只 辣椒油三錢 醬油三錢
芝麻油二錢 白糖一錢
做法:瘦肉和干辣椒,瘦肉切成絲 一塊錢硬幣的厚度,放入生粉醬油料酒鹽,攪拌均勻腌制20分,鍋內放油 插入一根筷子起泡的時候就可以放肉絲,油溫夠了放入肉絲,.炸好的肉絲撈出裝盤,鍋內的余油燒熱,加入辣椒
根據個人愛好 我把辣椒的炒會變黑時候才放肉絲的 那樣辣椒也很想很好吃,然后放入肉絲再放少量鹽炒半分鐘出鍋就可以了。
冬天養生菜譜特色推薦:麻辣肉絲概述 是一道色香味俱全的漢族名菜,屬于川菜系。此
更多>>1、芥末菠菜
菠菜含草酸較多,有礙肌體對鈣的吸收,故吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。對于需要補鈣的嬰幻兒,以及患肺結核、缺鈣、軟骨病、腎結石、腹瀉等癥者,應少吃或暫戒食菠菜。
2、澆汁鮮藕
此菜是涼菜,清脆爽口,味酸甜,很適合熱燥的2020秋季食用。在選擇藕的時候,最好選用夏末秋初新上市的藕,即花香藕。這樣的藕味道清爽。鮮嫩美味。
3、青菜煎蛋
此菜湯中維生素、礦物質及微量元素的含量都十分豐富,想減肥的人們每頓飯前喝菜湯就能讓肚子產生飽腹感而減少熱量的攝取。此外,喝菜湯還是防止便秘最簡單又有效的方法。
4、糖醋三絲
在這道菜中,梨子富含維生素a、b、c、d和e,鮮甜可口、香脆多汁,熱量和脂肪含量很低,極適合想美又怕胖的人食用。白菜富含果膠,微量元素鋅,決定著皮膚的光滑和彈性程度,長期食用還能排毒養顏,去除痤瘡。最為貼心的是,白菜是預防乳腺癌的護花使者。至于米醋,那五花八門的美容又健康好處
更多>>入秋了天氣轉涼了,各種流行病也開始泛濫起來,一不小心就會成為這些疾病的困擾者。尤其是男性朋友秋季更需要養生保健。下面就為大家推薦5個男性秋季養生的妙招。
1、補充維生素
維生素在人體免疫系統中發揮著重要的作用,身體抵抗外來侵害時各類免疫細胞的數量、活力都和維生素有關。因此,秋季感冒流行季節,別忘記每日服用維生素c片劑,也可以多食用富含維生素c的新鮮蔬菜和水果,例如獼猴桃、橙子。為使呼吸道黏膜經常保持濕潤,還要補充維生素a,最佳來源是茴香、胡蘿卜和甘藍。此外,經常吃一小撮核桃仁或葵瓜子,它們富含維生素e。
2、按摩3個穴位
通過對3個穴位的刺激可以改善局部血液循環,預防秋季容易出現的上火、炎癥,提高免疫力。這3個穴位分別是大椎穴(低頭時,頸后最突出的椎骨下方)、曲池穴(屈肘成直角所形成的肘橫紋外端,再向外移1.5寸處)、風門穴(大椎穴向下移兩個骨節,再向左右各移一指半處),可以用中指指腹對各
更多>>秋季,對女性來說,又是新的一輪挑戰。在越來越講究養生的今天,要是不知道一些養生飲食寶典就太對不起自己啦!從炎夏向寒冬過渡的季節,是人們抵抗力相對較弱的時候,這時,如果不注意,會很容易得病。因此,在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品。那么,來看看我們為您介紹的部分秋季食物。
大蒜和洋蔥
大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快,增強人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能,常吃大蒜和洋蔥會還可使人體呼吸順暢。
姜
姜可以增強人體的免疫系統,能夠鎮咳、退燒、減輕疼痛,還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質,能殺菌和抗霉菌,是治療風寒和流行性感冒的有效食品。
海藻
海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。
秋梨
秋梨是很好的秋季水果,對于止咳、去燥有很好的療效。
甘蔗
有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑,對
更多>>在秋季之中,水果依舊泛濫于市場,但由于現在氣候轉涼,很多人不知道在秋季能不能吃水果,能吃哪些水果。喜歡養生的朋友也會想知道,秋季吃什么水果比較養生,秋季有哪些我們必須知道的養生常識。接下來,小編將告訴大家這些答案。
養生常識:秋季養生水果
一、甜蜜柑橘
柑橘性溫、味甘,有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過,陰虛火旺體質者多食會出現口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
食療養生:柑橘渾身是寶,均可中醫入藥。橘皮、生姜、蘇葉各9克,水煎加紅糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服飲用可治胃寒嘔吐。性支氣管炎。
二、梨園飄香
有“百果之宗”美譽的梨性寒、味甘,能幫助消化,增進食欲。有潤肺清心、消痰止咳等功效。
食療養生:生梨一個,洗凈連皮切碎,加冰糖燉水服,可治感冒咳嗽引起的急性支氣管炎。
三、蘋果熟了
蘋果性平、味甘,是健脾開胃的良品。粗纖維含量高的蘋果含有蘋果酸、鞣酸和枸櫞酸等,故有收斂止瀉
更多>>秋季養生 秋季喝水的講究
水是人體獲取礦物質的重要途徑,在特殊情況條件下還是主要來源。秋天人們更是離不開水。但水與水也是不一樣的。根據水質的不同,可以分為軟水(硬度低于8度)和硬水(硬度高于8度)。飲用水根據氯化鈉的含量,可以分為淡水和咸水……秋季喝哪種水好?下面的提示應多加注意。
白開水 俗話說:人是水澆成的,這話不無道理。秋季天氣干燥,平時喝白開水就可以了。清純的水才能有效地促進人體新陳代謝。濃度高的飲料,比如咖啡、茶及汽水等,不但不能為身體提供水分,還會從細胞中奪取水分,導致脫水,不能多喝。自然的白開水中富含多種礦物質和微量元素,能夠調節人體內的平衡,這是普通飲料所無法達到的效果。從營養學的角度來看,任何一種含糖的飲料都不如白開水的價值高,因為白開水進入人體后能很快地被腸胃吸收,發揮新陳代謝的功能,同時還能調節體溫、清潔人體內環境。喝白開水最好選擇燒開后自然冷卻的涼開水(20—2
更多>>現在我們已經到了秋季,這是我們大家都非常熟悉的一個季節了,我們在秋季的時候就容易出現身體的不適情況了,所以大家在秋季的時候就需要學會養生的方法才行了,這是非常關鍵的了,那么具體如何在秋季養生呢,一起看看吧。
因為秋天干燥,所以在這時候的天氣就容易導致我們的肺部健康受到影響了,這是非常容易導致我們人體健康受到影響的了,所以想要讓我們在秋季的時候健康,那么就要少食辛辣,有利于對肺的養護哦。
而且由于秋天的時候天氣干燥易便秘,多食富含膳食纖維的食物。如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜、卷心菜、胡蘿卜、魔芋等。而辛辣食物也會加重便秘,所以要少食,我們不能因為辛辣食物美味可口,就隨意的去吃了哦。堅果類食物可潤腸通便,常吃五仁和蜂蜜。如杏仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁、麻子仁。要多喝水,清晨5-7點是大腸經值班的時候,此時喝一杯水可促進大便通暢。
而且我們大家在秋季的時候會發現,在秋天非常容易得
更多>>秋季的雨水很多,天氣的變換也很快。在秋季為迎接寒冷冬季的到來,人體內還會積極地儲存御寒的脂肪,因此,身體攝取的熱量多于散發的熱量。在秋天人們稍不小心,體重就會增加,這對于本來就肥胖的人來說更是一種威脅,所以,肥胖者秋季更應注意減肥。
秋季飲食調養
秋季飲食調養應遵循養陰防燥的原則,飲食宜養陰,滋潤多汁,具體方案如下:
秋季養肺為要
秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關系到壽命的長短。秋季氣候干燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應注意養肺。要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養血的作用。此外還可適當食用一些藥膳,如:參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。
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在這個涼爽但又容易引發各種疾病的秋天,就讓我們一起喝喝湯、養養身,把疾病趕走,讓這個秋季有備無患。食療又稱食治,即利用食物來影響機體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。而在我們所吃的各種食物中,湯是一種營養豐富又最容易消化的食物。經科學調查表明,在6萬多接受營養普查的人中,那些營養良好的人,正是經常喝湯的人。因此,喝湯一種極佳的食療方法。
1、蘿卜牛尾湯
材料:牛尾、蘿卜、南姜末適量、芹菜粒適量、鹽適量。
做法:牛尾剁塊,清洗干凈。把牛尾放入電飯煲中,按下開關煮開。蘿卜洗凈去皮切塊。將牛尾塊和蘿卜塊一并放入燉鍋,加適量清水,加入南姜末。大約煮1個小時,在期間要不定時開鍋加點水,直到牛尾和蘿卜煮熟即可。
功效:牛肉補氣益中,健脾益胃,功效類同黃芪,而牛尾又有牛髓,可填精補髓,且能澤肌潤面,治理骨折,擦損傷痛。
2、小排胡蘿卜豆腐煲
主料:豬肋排500克。
配料:胡蘿卜2根、嫩豆腐
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