冬季養生應該
2020-12-31冬季怕冷的人應該吃些什么
1、冬季怕冷的人應該吃些什么之牛奶
牛奶是人體營養素的最好來源之一,蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長。中醫認為,牛奶味甘平,有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣,而牛奶中的鈣不僅豐富,而且容易吸收。
2、冬季怕冷的人應該吃些什么之黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。
3、冬季怕冷的人應該吃些什么之香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內合成膽固醇
更多>>冬季應該吃什么進補
1、冬季應該吃什么進補
蘿卜:白蘿卜是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”的說法。蘿卜中維生素a、c的含量特別豐富,生吃有清熱生津,涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃,消食下氣。
白菜:“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素a、維生素b、維生素c等。
蓮藕:蓮藕是東方蔬菜之王,將藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去清熱的性能,卻對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯,還能補血健脾。
2、冬季養生不宜吃什么
2.1、 冬季由于天氣寒冷,所以人們在飲食方面也要多加注意不要吃一些生冷的食物,這些生冷的食物會對人們的身體造成很大的傷害,因此人們在冬季飲食中要多加注意不要吃一些過涼具有刺激性的食物。
更多>>冬季吃火鍋怎么選湯底
冬季又到了火鍋盛行的時候,各式各樣的火鍋涌上市面。雖然我們飽了口福,但是腸胃卻慢慢出了問題。沒有科學的飲食指導大家都知道冬季火鍋傷胃,那么我們應該如何保養腸胃,這就要懂得選湯底,下面推薦幾種火鍋湯底。
1、芝士火鍋營養養胃
瑞士地道的芝士火鍋成為很多人心中健康火鍋的代表,在這種具有濃郁香味的芝士火鍋中,芝士被稱為“奶黃金”,是公認的營養佳品,源自瑞士的上乘奶酪被放入鍋中融化為液態狀,加入酒,用叉串著面包卷進熱騰騰的芝士湯底,吃起來分外香濃。另外,水果、蔬菜、火腿都可以成為放進芝士鍋底里沾食的菜品,味道各具特色。
2、廣式打邊爐清爽滋補
廣東火鍋亦俗稱打邊爐,這是一種帶有濃郁地方特色的營養滋補火鍋,廣東人好補,膳食特別注意營養滋補,其湯底鮮無比,營養豐富,多以清淡為主,貌似并不怎么起眼的湯料,卻因不斷的食材放入,越煮越有味。
3、粥底火鍋清淡護胃
曾經風靡成都的粥底火鍋
更多>>導讀：現在開氣越來越冷，人的生理機能和食欲也發生了變化，體內營養消耗也隨之增加。因此合理膳食增加體內營養也就變得格外重要！那么，初冬時節，我們飲食養生該吃什么好呢？
冬季來臨 我們吃什么好？
隨著11月份的到來，天氣越來越冷，機體的生理功能和食欲等均會因之發生變化，人體內各種營養素的消耗量也會有不同程度的增加，因此，合理的調整飲食，保證人體必需的的營養素充足，對提高人的耐寒能力和免疫功能是十分必要的。
那么，冬季來臨，我們吃什么好呢？
1.多吃富含維生素的食物
冬天即將來臨，蔬菜供應也進入淡季，數量減少、品種單調。因此往往一個冬季過后，人體出現維生素不足，如缺少維生素c，導致不上人發生口腔潰瘍，牙齦腫痛、出血、大便結節等癥狀。其防治方法首先是擴大食物來源，冬天綠葉菜相對減少，可適當吃些薯類，如馬鈴薯、甘薯等，它們均含有維生素c、維生素b，紅心甘薯還含有較多的胡蘿卜素，還可以清內熱、去溫毒等
更多>>失眠對人體的危害多多，但是依靠藥物來治療失眠卻有點本末倒置，雖然食療并不能從根本上治愈失眠，卻可以幫助舒緩失眠帶來的不良影響，下面是一些能幫助睡眠，平靜心情的湯粥，有失眠困擾的人不妨試一試。
一、失眠的危害有哪些?
增加患上癌癥和心腦血管類疾病的發生幾率
睡眠不足還會引起血中膽固醇含量增高，使得發生心臟病的機會增加;人體的細胞分裂多在睡眠中進行，睡眠不足或睡眠紊亂會影響細胞的正常分裂，由此有可能產生癌細胞的突變而導致癌癥的發生，嚴重時，還會導致猝死的發生。
失眠加重神經病癥
失眠是抑郁、焦慮等神經病癥的重要表現，而失眠又往往加重疾病的癥狀，使病人陷入失眠→抑郁、焦慮→失眠的惡性循環。即使是精神處于健康狀態的人，失眠也會使已產生的緊張和焦慮等負面情緒難以消除，甚至會加快其積累，本身失眠帶來的暈眩、頭疼等癥狀，也會使失眠者的心理狀態受到負面影響。
失眠=毀容
皮膚的新陳代謝和修復是在夜間完成的
更多>>俗話說：三九補一冬，來年無病痛，因此冬季進補是非常重要，特別是對于女性朋友來說，如果有特別的病痛，就在針對癥狀好好進補一番。燉品不僅能保持食物的原味，還能將營養大都融在湯水里，不會丟失。那么冬季進補喝什么湯呢?下面就跟大家介紹幾款冬季進補湯，一起來看看吧。
黃花菜板栗雞湯
材料：黃花菜雞肉板栗枸杞姜鹽
做法：
1.雞肉洗干凈，切成塊。
2.黃花菜泡發好板栗剝好皮。
3.煮沸清水，放雞、板栗和姜片，蓋上鍋蓋大火煲30分鐘左右，轉敘煲20分鐘。
4.再放入黃花菜和枸杞半小時，接著下鹽調味即可食用。
溫馨小提示：黃花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素的含量，都高于西紅柿等常見的蔬菜。黃花菜的營養成份特別是對胎兒發育更為有益，因此可做為孕婦的保健湯類。
美味羊肉驅寒清湯
材料：羊腿骨(一般菜市場都有地賣，大概在3-5元左右/斤)，羊肉，豆腐，白菜，香菜。
配料：鹽，料酒，醋
更多>>天氣越來越寒冷了，有很多的人胃很容易出現問題，這個季節要注意暖胃，以免胃病復發，那么吃什么養胃比較好呢?有的人說喝養胃湯吧，那有哪些養胃湯呢?下面小編給大家精選了幾款美味養生湯，幫助冬季暖胃養胃，一起來看看。
紫蘇生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。
將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。
然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯
白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。
先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗)，鍋內注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。
桂棗山藥湯
紅棗12粒
更多>>冬季吃什么減肥?其實冬季減肥最重要的是健康又養生，而喝減肥湯是不錯的選擇，既能減脂又能暖胃。下面小編為你搜集了多款簡單易做的瘦身湯減肥食譜，讓你在這個冬天喝著湯也能喝出好身材!
高纖維蔬菜瘦身營養湯
材料：番茄2到3個、高麗菜(卷心菜)1整卷、洋蔥2個、芹菜1小把、木耳1小碗、鹽、胡椒粉、雞精少許
怎么做?
首先，湯鍋內倒入清水，待水開后，把所有蔬菜都放入鍋內，直至熬煮到所有的菜變軟為止(大約30分鐘)。關火前，根據自己的喜好添加鹽、胡椒粉和少許雞精。這樣，一鍋美味又營養的瘦身湯就完成了。
瘦身貼士
這是一款很不錯的減肥食譜。其實，瘦身營養湯的食材全部都是會產氣的蔬菜，吃進去后肚子會脹，再加上這些又是高纖維蔬菜，再加上湯的大量水分，人很容易就飽了，所以也不會再吃別的東西，能夠達到很好的減肥效果。
營養豐富的小白菜豆腐減肥湯
配料：小白菜、豆腐、蝦仁、姜末、蒜片、火腿粒、蝦皮、鹽
怎么做?
更多>>冬季天氣寒冷，胃病最容易發作，由于寒冷氣候的刺激，人體的植物神經功能易發生紊亂，胃腸蠕動的正常規律也會被擾亂，容易引起胃病復發?；加形覆〉娜?，此時應注意保暖，并適當喝些湯水來養胃、暖胃。其實冬季養胃滋補湯的做法有很多，今天小編為您介紹冬季養胃必喝的7款滋補湯，常喝讓你的胃更健康!
1、黑豆鵪鶉湯
材料：鵪鶉1只，枸杞子8克，紅棗10克，黑豆30克。
做法：將各物洗凈后，將枸杞、紅棗、黑豆稍浸泡;鵪鶉去毛清洗干凈，切半;將所有材料放入燉盅，加清水1500毫升，隔水燉2小時，飲用時下鹽調味。
功效：鵪鶉富含蛋白質、無機鹽、維生素等營養成分，可健腦益智、養神。枸杞子可補腎益精、養肝明目、抗疲勞，能增強體力和智力;黑豆能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、滋陰補腎。此湯膳具有滋補固腎，益氣補血、養胃暖胃之功效，非常適合冬季養生飲用。
2、白胡椒豬肚湯
材料：白胡椒15克、豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許
更多>>生地的功效
生地（拉丁學名：rehmanniaglutinosalibosch），別名生地黃，為玄參科植物地黃的塊根。多年生草本植物，體高10-30厘米，密被灰白色多細胞長柔毛和腺毛。主產于中國河南、河北、內蒙古及東北等地，有清熱涼血、益陰生津之功效。
1鮮地黃清熱生津，涼血，止血。
2用于熱病傷陰，舌絳煩渴，發斑發疹，吐血，衄血，咽喉腫痛。生地黃清熱涼血，養陰，生津。
3用于熱病舌絳煩渴，陰虛內熱，骨蒸勞熱，內熱消渴，吐血，衄血，發斑發疹。
生地的作用
1具有清熱涼血功效用于溫熱病熱入營血，壯熱神昏，口干舌絳。如清營湯。
2治溫病后期，余熱未盡，陰液已傷，夜熱早涼，舌紅脈數者，如青蒿鱉甲湯?？捎糜谥螠責岵崛霠I血，血熱毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸。養陰生津功效用于津傷口渴，內熱消渴。治溫病傷陰，腸燥便秘，如增液湯。藥用時煎服，10～30g，鮮品用量加倍，或以鮮品搗汁入藥。
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生地
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